• A Bologna il 22, 23 e 24 settembre, presso Palazzo Re Enzo. L’evento è promosso dalla Società di Mutuo Soccorso Salsamentari 1876.

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  • A SCUOLA DI GUSTO. Dimostrazioni e show proposti dalla scuola di formazione ISCOM (Ente di formazione promosso da Confcommercio Ascom).

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  • Una mostra mercato dell’alta salumeria e dell’arte casearia che contempla la presenza di qualificati produttori dei migliori salumi e formaggi d’Italia.

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Le Salsamentarie

Bologna 22, 23 e 24 Settembre 2017 – Palazzo Re Enzo

In occasione dei 140 anni dalla fondazione della principale associazione dell’arte della salumeria italiana, i Salsamentari indicono un grande evento che consentirà ai migliori operatori dell’arte salumiera e casearia di esporre e proporre i propri prodotti di alta qualità. Una mostra mercato dell’alta salumeria e dell’arte casearia che contempla la presenza di qualificati produttori dei migliori salumi e formaggi d’Italia, oltre alla disponibilità di spazi espositivi riservati ai migliori produttori enogastronomici bolognesi e italiani.

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L'EVENTO

Bologna, Palazzo Re Enzo, 22, 23 e 24 SETTEMBRE 2017

  • Espositori

    Aree Espositori per ammirare e degustare l'arte della gastronomia italiana.

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  • Visitatori

    Vi aspettiamo a Palazzo Re Enzo la nostra fantastica location dell'evento.

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  • Degustazioni e Show

    Degustazioni e show per tutti i visitatori.

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  • Il Ristorantino

    Possibilità di prenotare un pranzo o una cena al RISTORANTINO dell'evento.

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